Delícia: Musse de Chocolate

Pras chocólatras de plantão, receitinha gostosa:


INGREDIENTES

3 colheres de chocolate em pó;

1 lata de leite condensado;

4 ovos;

1 colher (sopa) de margarina;

1 lata de creme de leite;

Raspas de chocolate.

MODO DE PREPARO

Misture em uma panela o leite condensado, as gemas, o chocolate e a margarina, respectivamente, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme espesso e soltar do fundo da panela. Reserve.

Bata as claras em neve. Reserve.

Misture o creme de leite gelado e sem soro ao creme de chocolate.

Na sequência misture com as claras em neve, mexendo devagar, sem bater.

Ponha em um refratário, decore com as raspas de chocolate e leve ao freezer por quatro horas, no mínimo.